Вартість різдвяного кошика для українців у 2023 році традиційно зросла
Як свідчать дані Офісу ефективного регулювання (BRDO), ціна різдвяного кошика буде дорожчою на 11%, на відміну від 2022 року.
Щоб приготувати 12 традиційних страв, українцям потрібно купити продукти, і витратити на це доведеться в середньому 882 гривні. Зазначається, що у 2022 році українці витрачали на приготування 796 гривень.
У поточному році подорожчали такі продукти:
мед — на 29%;
капуста — на 77%;
риба (короп — на 32%, оселедець — на 26%);
морква — на 19%.
Водночас є продукти, які за рік подешевшали. Це:
гречка — на 59%;
буряк — на 64%;
цибуля — на 41%.
За основу співробітники BRDO взяли актуальні ціни на продукти в найбільших торговельних мережах України. Рахували в розрахунку на інгредієнти, необхідні для приготування традиційних 12 різдвяних страв:
куті:
компоту;
пісного борщу;
голубців;
тушкованих капусти і квасолі;
маринованих грибів;
печеного коропа;
маринованого оселедця;
пампух;
вареників.
"Цього року на вартість різдвяного продуктового кошика безпосередньо впливає ситуація на україно-польському кордоні", -
зазначив перший заступник міністра аграрної
політики та продовольства Тарас Висоцький.
Низка ж продуктів із цієї групи нині дешевша порівняно з минулорічними цінами. Зокрема, це цибуля, морква, яйця та гречка. Базовими продуктами українців забезпечують вітчизняні виробники, тому тут інфляції немає.
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і підписуйтесь на наш Telegram-канал Погляд Київщина – Інформаційна Агенція. Також читайте нас у Facebook Погляд Київщина і дивіться на YouTube.