Український борщ став найкращою національною стравою на конкурсі в Японії
Український борщ став найкращою національною стравою на World Chef King Summit 2022 у Японії. Про це розповів на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар та амбасадор українського борщу в США Дмитро Марценюк.
"Везу ще одну перемогу України! Японія влаштувала теплу зустріч та дуже насичений графік. Багато емоцій і вражень від моєї поїздки. Наші люди – це шалена підтримка і надзвичайна сила! Перемога в номінації – найкраща національна страва з місцевих продуктів на World King of Chefs Summit 2022", –
шеф-кухар та амбасадор українського борщу в США Дмитро Марценюк
Фуд-освітній форум і кулінарний конкурс World Chef King Summit – це місце, де учасники обговорюють важливі теми харчування, а також відбуваються кулінарні змагання. Цьогоріч він тривав з 11 до 13 листопада на японському острові Аваджі. Від України у форумі взяв участь Дмитро Марценюк, якому й випала можливість розповісти про унікальність і важливість української культури та їжі, зокрема борщу.
Нагадаємо, влітку ЮНЕСКО таки дерусифіковало український борщ. Культуру приготування українського борщу таки внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.
Читайте також у розділі "Блоги" на "Погляді" про історія приготування українського борщу.
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і підписуйтесь на наш Telegram-канал Погляд Київщина – Інформаційна Агенція. Також читайте нас у Facebook Погляд Київщина і дивіться на YouTube.