У Броварському ліцеї №2 модернізували харчоблок для 1490 учнів
У Броварському ліцеї №2 імені В. О. Сухомлинського модернізували систему шкільного харчування, про що повідомили у Київській обласній військовій адміністрації. Реконструкція та переоснащення закладу відбулися в межах реалізації загальнонаціональної реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською. Оновлений харчоблок тепер забезпечує якісними гарячими стравами 1490 учнів ліцею.
За інформацією КОВА, модернізацію провели за кошти місцевого бюджету. На кухні закладу встановили сучасні пароконвектомати, теплові кулінарні та фільтраційні системи, промислові посудомийні машини, а також нові марміти для підтримки температури готових страв. В обідній залі повністю замінили меблі та закупили новий посуд.
Важливою перевагою оновленого ліцею є його автономність. На випадок відключень електроенергії заклад забезпечений сонячною електростанцією та генераторами. Для безперебійної роботи харчоблоку виділено окреме потужне джерело живлення, що гарантує приготування їжі за будь-яких умов.
Для захисту дітей під час повітряних тривог у ліцеї функціонують два укриття на 360 та 750 осіб, де створено умови для безпечного прийому їжі.
Харчування організовано у кілька змін відповідно до графіку навчання. Меню закладу — чотиритижневе, розроблене з урахуванням нових стандартів: мінімум солі та цукру, відсутність шкідливих жирів і збільшена кількість овочів, фруктів та корисних круп.
Також забезпечено індивідуальний підхід для 46 вихованців інклюзивних класів, які потребують дієтичного раціону.
Варто зазначити, що Київська область є одним із лідерів у модернізації шкільного харчування. Нагадаємо, що саме в Бучі відкрили першу в країні фабрику-кухню — унікальний технологічний об'єкт, побудований за підтримки мецената Говарда Баффета в межах реформи Першої леді Олени Зеленської.
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і дивіться нас на YouTube. Також читайте та підписуйтесь на нас у Facebook Погляд Київщина та Іnstagram.