Експерт розповів, скільки коштуватиме приготування домашнього квасу
Порівняно з минулим роком приготування домашнього квасу подорожчало на 12%.
Про це повідомив голова Національної ради економічного розвитку Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.
Експерт поділився рецептом приготування домашнього квасу, а також підрахував, як змінилась вартість напою у порівнянні з 2018 роком.
До рецепту приготування 1,5 літри білого квасу входили такі інгредієнти: 250 грам житнього хліба, 80 грам цукру, 40 грам родзинок та 3 грами сухих дріжджів. З усіх перелічених продуктів лише цукор подешевшав на 8%, вартість решти інгредієнтів збільшилась. Найбільше подорожчав хліб - на 21%.
Цього року приготування квасу в домашніх умовах обійдеться в 11,5 гривень за півтора літра, що на 12% дорожче, ніж минулого року (у травні 2018 року - 10,3 гривні).