05.03.2019
Кочкина Марина 0
Побутовим відходами друге життя, ресторан Urban Spase 500 - приклад для інших закладів громадського харчування.
Фото з відкритих джерел Internet
Один з Київських громадських закладів харчування Urban Spase 500, на ділі демонструє як потрібно боротися із побутовими відходами, які у величезних обсягах потрапляють на наші, на жаль, не гумові сміттєзвалища. Підприємство запровадило обов’язковий механізм сортування сміття.
Відтак, у підсобних приміщеннях ресторану відбувається процес розділення відходів. Щодня до окремих контейнерів потрапляє папір, скло, пластик, метал, тощо.. Словом все, що підлягає повторній переробці.
Фото з відкритих джерел Internet
Відсортований та накопичений непотріб щомісячно вивозиться на сортувальну станцію для подальшої утилізації.
Варто зазначити, що персонал ресторану також активно підтримує екологічний вектор на своєму підприємстві.
Є надія, що й інші столичні заклади підтримають цю екологічну ініціативу із сортуванням відходів.
Дерело інформації:Urban Spase 500