Житній хліб із присмаком війни: Переселенці із Сєвєродонецька відкрили пекарню на Київщині
Родина Андрухових — із Сєвєродонецька. Там Андрухови виготовляли хліб у власній пекарні. З початком повномасштабного вторгнення бізнес зупинився, оскільки виробництво було зруйноване.
Про це повідомляє офіційний канал Міністерства з питань реінтеграції тимчасово окупованих територій України.
Пані Надія разом із родиною вимушені були евакуюватися. Прихисток знайшли на Київщині, у Бучі. Приїхали лише із двома пакетами речей, які встигли схопити з квартири.
Сини Надії вирішили трішки перелаштувати родинний бізнес. Подали заявку на отримання гранту від програми EU4Business, що фінансується Європейським Союзом.
На отримані кошти закупили нове обладнання: холодильник, піч, розеточну шафу, апарат для виготовлення морозива.
"У нашому асортименті багато видів круасанів із різними смаками: малина, кленовий сироп тощо. Печемо булочки з маком, кремом, родзинками, рогалики. Дітвора полюбляє морозиво", —
розповідає Надія.
Нині бізнес успішно функціонує.
Щодня сім’я приймає в себе чимало відвідувачів.
Про релокацію родина каже: "Це не складнощі, а марафон, який потрібно пройти".
Нагадаємо
Родині підприємців з Маріуполя пощастило виїхати з міста до його оточення, але бізнес залишився там. Через 1,5 року вони відкривають виробництво готових до вживання перших страв на Київщині.
Родина досвідчених підприємців з Луганщини нещодавно відкрила невеличкий ресторан швидкого харчування у Бучі. У це місто сім’я Гончарових переїхала, покинувши все у рідному Гірському.
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і підписуйтесь на наш Telegram-канал Погляд Київщина – Інформаційна Агенція. Також читайте нас у Facebook Погляд Київщина і дивіться на YouTube.