Київщина - на третьому місці за виробництвом молока серед областей
20.03.2019
Катерина Бенке 0
Асоціація виробників молока оприлюднила "Молочну карту України", на якій Київщина займає третє місце за виробництвом молока екстраґатунку.
Виробництво молока у Київські області за 2018 рік становить 74,1 тисяч тон. Поступається область лише Харківській (77,2 тисяч тон) та Черкаській (79,1 тис. т.).
"Робота над створенням карти тривала місяць. А сама ідея народилася в результаті діалогу з іноземними колегами. Після того, як ми почули їх бачення про те, що якість молока в Україні на досить низькому рівні. Доля правди в цьому є, але в останні роки вітчизняна молочна галузь зробила значний стрибок в покращенні якісних та технологічних параметрів виробництва молока і про це варто говорити", - зазначила аналітик Асоціації Яна Музиченко.
В інфографіці від АВМ також є дані про експорт. Зокрема, Україна серед усієї молочки за кордон найбільше продає масла (38%). Серед країн, які купують українську продукцію, найбільше імпортує Марокко (17%). Поголів'я корів в усій Україні становить більше 1967 тисяч тварин.
Фото на прев'ю: ostrnum.com