Як ветеран відкрив сімейний бізнес (ВІДЕО)
У передмісті столиці є затишний заклад сімейного типу "CupCoffeeChebur". Наразі тут можна скуштувати сім різновидів чебуреків: від курки із сиром та свининою, до солодкого з полуницею та бананом. Заснував заклад ветеран-захисник Ігор, допомагає йому вся родина.
Історію становлення ветеранського бізнесу розповіли на Facebook-сторінці Мінветеранів.
Ігор Фортельний 25 років служив військовим пілотом. Виконував миротворчі місії ООН та захищав Україну під час АТО.
Повномасштабне вторгнення застало родину Фортельних у передмісті Києва, де вони мешкали на той час. Через стан здоров’я Ігоря не взяли на військову службу. Тоді чоловік став до лав тероборони Софіївської Борщагівки, а коли окупантів відігнали від Києва, вирішив відкрити власну справу.
На незвичайне поєднання – подавати в одному закладі і каву, і чебуреки – ветерана надихнула дружина Людмила. Вона за власним секретним рецептом готувала чоловіку смачні чебуреки та навіть брала участь у місцевих ярмарках, де її страва отримала справжніх фанатів та шанувальників.
За підтримки Українського ветеранського фонду Ігор відкрив власний заклад харчування. Родина орендувала приміщення, своїми силами зробила ремонт та встановила меблі і почала працювати.
Нагадаємо, вимушені переселенці з Луганщини відкрили стрітфуд у Бучі. Головна страва закладу – рол "завертай", який складається з різних начинок: мʼяса, овочів та мікрогріну, який працівники вирощують у себе на кухні. Окрім ролів, тут також подають десерти та прохолодні напої.
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і підписуйтесь на наш Telegram-канал Погляд Київщина – Інформаційна Агенція. Також читайте нас у Facebook Погляд Київщина і дивіться на YouTube.