Про небезпеку отруєння грибами нагадало МОЗ
У розпал осені, коли за грибами в ліс ідуть навіть ті, хто не є запеклим грибником, Міністерство охорони здоров'я України нагадує про небезпеку отруєння грибами, адже в Україні їстівними є лише 500 видів грибів. Усі інші можуть вправно маскуватись під їстівні, наприклад, опеньок несправжній чи печериця отруйна.
Як уникнути отруєння?
?готуйте гриби не пізніше одного дня після їх збору,
?не збирайте занадто молоді чи старі гриби, їх легко сплутати з отруйними,
?не купуйте грибів на стихійних ринках,
?не куштуйте сирих грибів,
?не збирайте гриби поблизу доріг чи виробництва.
Фахівці також нагадали, що гриби не можна вживати вагітним жінкам, дітям до 12 років та людям похилого віку.
Не забувайте, що перші симптоми отруєння грибами можуть з’явитися через 30 хв після вживання або й через кілька днів.
Симптоми отруєння:
? нудота, ? блювання, ? різкий біль в животі, ? діарея, ?запаморочення, ?підвищення температури тіла, ?зниження пульсу, ?задуха, ?судоми, ?відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги), ?поява галюцинацій та марення.
У першу чергу слід викликати бригаду екстреної медичної допомоги за номером 103.
Поки чекаєте медиків, варто:
☑ промити шлунок великою кількістю води,
☑ випити препарати, які поглинають токсини (адсорбенти),
☑ ні в якому разі не вживати алкоголь та молочні продукти, щоб не погіршити ситуацію, адже їжа та алкоголь можуть пришвидшити всмоктування токсинів,
☑ намагатися багато не рухатись, а лягти у ліжко.
Будьте уважні, збираючи гриби, та не хворійте!