На Обухівщині показали, чим годують дітей у шкільних їдальнях
Цьогоріч в січні всі українські школи мають перейти на нові стандарти харчування. Зокрема, тепер у шкільному меню буде обмежена кількість солі, цукру, жирів.
На Обухівщині вирішили показати, як виглядають тепер страви в закладах освіти їхньої громади. Там школи перейшли на нове меню цього тижня, повідомляє пресслужба Обухівської міської ради.
"Відразу після зимових канікул з 17 січня 2022 року школи перейшли на нове меню, в якому обмежено кількість солі та цукру, а натомість збільшено кількість м’яса, риби, свіжих овочів і фруктів".
Обухівська міська рада
Нагадаємо, оновлене меню, за яким тепер годуватимуть школярів, розраховане на 4 тижні. Воно складається із 160 страв, зокрема традиційних українських, середземноморських, сезонних, безглютенових та безлактозних пропозицій. Наприклад, школярам планують давати сирну запіканку з бананом та ягодами, чахохбілі з куркою, кускус, шпундру, рибні нагетси, полтавський борщ, банош, пудинг, лобіо та бефстроганов. Меню розробив відомий український кухар Євген Клопотенко разом із командою проєкту CultFood. Також над раціоном працювали технологи, дієтологи і фахівці МОЗ.
Нагадаємо, у вишах Київщини планують впровадити "Дія. Шерінг".
Щоб першими дізнаватися про останні події Київщини, України та світу – переходьте і підписуйтесь на наш Telegram-канал Погляд Київщина – Інформаційна Агенція. Також читайте нас у Facebook Погляд Київщина і дивіться на YouTube.