Чи варто дитині їсти печиво: шкода та користь
Навіть найпростіше печиво, придбане в магазині, в більшості випадків містить токсичні трансжири й дуже багато цукру. Що вже говорити про інші промислові солодощі з різноманітними додатками та наповнювачами.
Про шкоду та користь печива, пише "Країна здоров'я".
Якщо вивчити склад промислового печива, то в більшості випадків в ньому міститься білок глютен, який викликає алергічну реакцію. Також немає гарантії, що виробник не "переборщив" з цукром, а його надлишок в ранньому віці погано позначається на стані зубів і засвоєнні організмом вітамінів.
Що ще в складі печива шкідливе для дитячого організму?
Маргарин або перероблене вершкове масло. У маргарині багато трансжирів, а перероблене масло містить багато шкідливого холестерину.
Трансжири. Вони завдають істотної шкоди здоров'ю і збільшують ризик розвитку захворювань серця.
Ароматизатори та підсилювачі смаку. Вони теж можуть провокувати алергію.
Розпушувачі, барвники, консерванти, стабілізатори смаку та інші синтетичні добавки.
Які види печива підійдуть для дітей?
Галетне. У ньому мінімум жирів, у нього простий склад і низька калорійність, і ще воно не провокує алергію.
Вівсяне. Маложирний варіант, до того ще й корисний. Якщо дитина не любить вівсяну кашу, можна легко замінити її печивом.
Сиркове. Ще один простий і корисний рецепт, який забезпечить дитині потрібну норму кальцію.
Пісочне. Головне — готувати його на вершковому маслі, а не на маргарині. І ще, враховуйте, що печиво досить калорійне, тому не варто ним зловживати.