Новини
Україна

Херсонський кавун: може стати міжнародним брендом (ВІДЕО)

Водночас для споживачів це гарантія якості та безпеки продукції.

Кавуни, вирощені на піщаних ґрунтах Таврійського регіону на території Скадовського, Херсонського й Каховського районів Херсонської області, матимуть географічне зазначення – Херсонський кавун, повідомляють у Міністерстві економіки України.

"Кавун отримав визнання за свою унікальність і став символом стійкості й відданості українських фермерів, які працюють навіть у складних умовах війни".

Такий статус підвищує конкурентоспроможність продукту на внутрішньому й міжнародному ринках. Місцеві громади отримають додаткові податкові надходження.

Заявку на реєстрацію географічного значення подала громадська спілка «Асоціація виробників херсонського кавуна». Її представники зараз воюють.

"Херсонський кавун характеризується високим рівнем цукру й щільним м’якушем. Шкірка кавуна – зелена з блідо-зеленими смужками, м’якуш – від рожевого до насичено червоного. Такий кавун надзвичайно хрусткий і смачний".

Останні новини: