Якість продуктів харчування. “В об’єктиві” на телеканалі “Погляд”. Випуск 12
19.04.2021
новин Погляд
Смаколики до столу - кобаси, тістечка, соки - що насправді в них приховується? Скільки разом з їжею ми вживаємо глутамата натрію, гідрогенізованих олій, підсолоджувачів та барвників і як обрати здорові та корисні продукти? Розповідає відома в Україні фахівчиня з якості та безпеки харчової продукції Олена Сидоренко, професорка кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю КНТЕУ, у програмі "В об'єктиві".