133 роки Кока-Колі: шлях від ліків до звичайного напою
29 березня 1886 року американський фармацевт Джон Пембертон створив лікувальний напій, нині відомий як Кока-Кола.
![133 роки Кока-Колі: шлях від ліків до звичайного напою](https://www.poglyad.tv/wp-content/uploads/2019/03/koka-kola.jpg)
Щоб знайти ліки для лікування залежності від морфію, якою страждав сам через поранення під час Громадянської війни в США, Джон Пембертон почав експериментувати з кокою (рослина, з листя якої витягується наркотик кокаїн) і винами на її основі. Так з’явився напій «Pemberton's French Wine Coca». Проте через введення «сухого закону» у 1885 році в ряді округів штату Джорджія, досліднику довелося змінити формулу напою, виключивши алкогольну основу і замінивши її сиропом з паленого цукру з газуванням. Нову версію напою назвали «Кока-Кола» (англ. «Coca-Cola»), оригінальна формула якого містила 8,46 мг кокаїну, проте ефект значно збільшувався через наявність кофеїну з горіха коли. Варто зазначити, що в ті часи кокаїн вільно продавався, тож його часто додавали для задоволення і тонусу в напої замість спирту.
![](https://www.poglyad.tv/wp-content/uploads/2019/03/1920px-Coca-Cola_logo.svg.png)
Так Кока-Кола почала продаватися як ліки для лікування залежності від морфію і опію для ветеранів війни, а в подальшому рекомендувалася від депресії, неврастенії, а також при захворюваннях шлунку, кишечника і нирок серед жіночого населення. Пембертон також стверджував, що кока-кола зцілює від імпотенції.
Цей запатентований лікарський засіб «від всіх нервових розладів» можна було купити через автомат у найбільшій міській аптеці Джекоба в Атланті.
![](https://www.poglyad.tv/wp-content/uploads/2019/03/coke-coca-cola.jpg)
Основні інгредієнти Кока-Коли були такі: три частини листя коки (з цього ж листя в 1860 Альберт Німанн виділив особливий компонент (наркотик) і назвав його кокаїн) на одну частину горіхів тропічного дерева коли.
Наприкінці 1890-х років громадська думка обернулася проти кокаїну, а в 1903 в газеті «New York Tribune» з'явилася розгромна стаття, в якій стверджувалося, що саме Кока-Кола винна в тому, що негри з міських нетрів, які обпилися нею, почали нападати на білих людей. Після цього в Кока-Колу стали додавати не свіже листя коки, а вже «витиснуте», звідки був видалений весь кокаїн.
![](https://www.poglyad.tv/wp-content/uploads/2019/03/8314fa35610bf5f88872ec26e4b5a8d3-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510.jpg)
З тих пір популярність напою зростала в геометричній прогресії. І вже через п'ятдесят років після винаходу кока-кола стала для американців чимось на зразок національного символу.
Сьогодні цей популярний напій продається більш ніж у 200 країнах світу і позиціонується як газований безалкогольний прохолоджувальний, енергетичний і навіть спортивний напій. Окрім класичної Кока-Коли, є ще кілька її різновидів: Light, Vanilla, Zero, Zero Lemon, Coffee Plus.
У кожному варіанті напою склад різний, особливо це стосується вуглеводів, яких у дієтичному варіанті мінімум.
Скільки б не точилося суперечок навколо Кока-коли, наразі офіційно не доведено, що цей напій має якийсь специфічний негативний вплив на організм людини. Це звичайний солодкий напій, який не впливає на здоров'я здорової людини.
![](https://www.poglyad.tv/wp-content/uploads/2019/03/kola.png)
Однак лікарі не рекомендують вживати сильногазовані напої, яким є і Кока-Кола на ряду з багатьма іншими, особам, які страждають:
- захворюваннями шлунково-кишкового тракту, особливо гострим і хронічним гастритом,
- підвищеною шлунковою секрецією,
- виразковою хворобою шлунку та дванадцятипалої кишки,
- порушеннями з-боку жовчевивідних шляхів й іншими патологічними процесами.
- Діабетом (через вміст цукру в класичних видах напою).
- Крім того, керівником епідеміологічного відділення Національного інституту вивчення санітарного стану навколишнього середовища (США) Дейлом Сендлером було доведено, що ожиріння, каміння в нирках і вживання напоїв типу «кола» можуть збільшити ризик захворювання нирок.
Цікаві факти:
• Якщо всю вироблену Кока-Колу роздати в пляшках усім мешканцям планети, кожен із нас одержав би по 1500 пляшок.
• Кожну секунду у світі випивають 8000 склянок напоїв, вироблених компанією «Кока-Кола».
• Найбільший знак «Кока-Коли» розташований в чилійському місті Аріка. Він встановлений на вершині пагорба. Ширина знака – 122 метри, висота – 40 метрів. Складено цей знак з 70 тисяч пляшок від «Кока-Коли».
• Дві країни, в яких найвищий у світі відсоток споживання Кока-Коли на душу населення, не мають між собою абсолютно нічого спільного: це величезна континентальна субтропічна Мексика й острівна приполярна Ісландія.