04.12.2018
Наталія Ярова 0
Курячі яйця - це продукт масового вжитку. Але водночас скуштувавши брудне яйце можна заразитись на сальмонельоз. Адже якщо птиця хвора і частина посліду потрапить на шкаралупу, протягом перших трьох діб інфекція проникне всередину, зробивши яйце небезпечним для вживання в сирому вигляді.
Нажаль майже в кожному магазині зустрічаються яйця забруднені курячими фекаліями.
Так в одному із супермаркетів Борисполя чоловік стояв над лотками із яйцями і довго їх роздивлявся. На моє запитання, чому саме він так уважно оглядає продукт відповів:" Яйця дуже брудні, всі у курячих фекаліях. Вартують вони не мало, а от якість дуже погана. Щоб купити чисте яйце потрібно хвилин 20 його шукати . Не розумію куди дивляться продавці".
На запитання у працівників супермаркету чому вони виставляють у продаж брудний і можливо небезпечний товар, нам відповіли:" А що ми? Такі яйця приходять від виробника, не мить же їх вручну. Хто являється постачальником брудного товару нам не повідомили.
Тож для покупці залишається небагато варіантів. Або купувати брудні яйця і додатково їх обмивати, що не завжди буде ефективно. Або все ж вишукувати відносно чистий продукт і надіятися, що птиця була здоровою.