Новини
Бородянка

Скільки коштуватиме новорічний стіл в Бородянці?


На порозі кінець 2018 року, і тому передсвяткова лихоманка вже проникла в усі сфери життя українців. Напередодні новорічної ночі будь-яка господиня мріє про одне: мати скатертину-самобранку, яка швидко і вміло накриє святковий стіл. Тож якщо для одних Новий рік – це свято, для господинь нерідко – справжній головний біль і перш за все це пов’язано саме із новорічним меню, адже воно має відповідати одразу кільком чинникам: бути різноманітним, святковим та економним. Давайте розберемося, у скільки обійдеться новорічний стіл на чотирьох чоловік наприкінці 2018 року в Бородянці. Стандартний набір продуктів на святковому столі, зазвичай, буває наступним:
  • Шампанське
  • Запечена курка
  • Картопляне пюре
  • Бутерброди з червоною ікрою
  • Холодець
  • Салат «Оселедець під шубою»
  • Салат «Олів'є»
  • Мандарини
  • Цукерки
Отже салат «Олів'є» за середніми в Бородянці цінами коштуватиме 161,8 грн. Сюди входять: відварна картопля – 3,9 грн за 600г, відварна морква – 3 грн за 250г, цибуля – 2,1 грн за 200 г, варена ковбаса – 54,7 грн за 600 г, яйця – 19,9 грн за 8 шт. Зекономити можна за рахунок домашньої консервації, але якщо її не має, то варто додати на солоно-мариновані огірки – 35,2 грн за 500 г баночку, а також консервований зелений горошок – 25 грн за банку, майонез – 15 грн за 300 г упаковку. Варто зазначити, що згідно за підрахунками Держслужби статистики, всі продукти за три квартали виросли в ціні на 12,5%, в порівнянні з трьома кварталами 2017 року. А от салат «Олів'є» за рік подорожчав на 36 грн, або майже на 28%. Трошки дешевшим буде у приготуванні салат «Оселедець під шубою», в 2018 році його середня вартість становить – 110 грн. Кілограмова курка коштуватиме близько 60 грн, але, зазвичай, вони продаються вагою 2 кг, а значить це – 120 грн, додайте сюди ще спеції – 10 грн. А от середня вартість баночки ікри становить 150 грн, додамо сюди ще вартість пачки масла – 42 грн і багет – 12 грн. Отже, вартість такого набору становитиме не менше ніж 204 грн. Холодець в 2018 році за середніми цінами коштуватиме господині також 200 грн. Картоплю враховувати не будемо, зважаючи, що більшість має запас з осені – тут хоча не велика, але економія. Доповнимо «натюрморт» новорічного столу шампанським (3 бут. – 270 грн), фруктами (мандарини 2 кг – 48 грн) і цукерками (1 кг – 120 грн). Отже сумарно новорічний стіл обійдеться в 1243 грн.